Cuáles son las frutas y verduras con mayor demanda

Cuáles son las frutas y verduras con mayor demanda

Las frutas y verduras ecológicas tienden a tener un impacto menor en el medio ambiente y a menudo se cultivan en condiciones más consciente, y sobre todo puede beneficiar su salud.

 

Un análisis de más de 300 estudios publicados en el British Journal of Nutrition encontró que los alimentos de cultivos orgánicos contenían, en promedio, de 20 a 25 por ciento más de antioxidantes y tenían niveles más bajos de metales tóxicos y pesticidas.

 

Saber qué alimentos orgánicos ofrecen los mayores beneficios puede ayudarlo a adaptar sus compras a sus necesidades y aquí te dejamos el top de frutas y verduras ecológicas con mayor demanda.

 

Manzanas ecológicas

 

Si va a comprar fruta orgánica, empieza por las manzanas. Aparecen constantemente en la parte superior de las listas de alimentos que albergan una serie de pesticidas que los agricultores tradicionales usan para mantener a raya a las plagas y enfermedades.

 

La mayoría de las cosas dañinas están contenidas en la piel, pero también es la parte más saludable de la manzana.

 

Comida para bebés

 

Muchos médicos indican que los bebés son más susceptibles a los posibles efectos negativos de los pesticidas para la salud. Cuando un bebé comienza a hacer la transición a alimentos sólidos, es una buena idea alimentarle con frutas y verduras ecológicas.

 

Apio orgánico

 

El apio también obtuvo un puntaje alto en la lista de alimentos de cultivo tradicional no recomendados, con 13 químicos detectados en total. La verdura crujiente es porosa y crece en gran parte fuera del suelo, por lo que absorbe químicos fácilmente.

 

Patatas orgánicas

 

Incluso si está fregando y pelando sus patatas, hay muchas posibilidades de que sigan conteniendo químicos potencialmente dañinos.

 

Diferentes estudios ha descubierto que la patata promedio tenía más pesticidas en peso que cualquier otro alimento probado.

 

Tomates orgánicos

 

Los tomates son una de las frutas o verduras que se ha demostrado que son más nutritivas en forma orgánica. Según un estudio, los tomates orgánicos tienen casi el doble de concentración de flavonoides, que se consideran muy saludables.

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¿Qué son las frutas y verduras ecológicas?

¿Qué son las frutas y verduras ecológicas?

El término “ecológico” se refiere a la forma en que se cultivan y procesan las frutas y verduras. Los alimentos orgánicos se deben cultivar sin el uso de pesticidas sintéticos, genes de bioingeniería (OGM), fertilizantes a base de petróleo y fertilizantes a base de lodos de depuradora.

 

¿Qué son las frutas y verduras ecológicas y cuáles son sus beneficios?

 

Conoce cuatro de los beneficios más importantes de las frutas y verduras ecológicas para que sepas qué son en realidad.

 

Mejora la salud emocional

 

La forma en que se cultivan puede tener un gran impacto en su salud mental y emocional, así como en el medio ambiente.

Los alimentos ecológicos a menudo tienen nutrientes más beneficiosos, como antioxidantes, que sus contrapartes cultivadas de manera convencional y las personas con alergias a alimentos, productos químicos o conservantes a menudo encuentran que sus síntomas disminuyen o desaparecen cuando comen solo alimentos orgánicos.

 

Los productos ecológicos contienen menos pesticidas

 

Los productos químicos como fungicidas, herbicidas e insecticidas se usan ampliamente en la agricultura convencional y los residuos permanecen en (y en) los alimentos que comemos.

 

Frutas y verduras con menos conservantes

 

Los alimentos orgánicos a menudo son más frescos porque no contienen conservantes que los hagan durar más. Los productos orgánicos a menudo (pero no siempre, así que observe de dónde provienen) se producen en granjas más pequeñas cerca de donde se venden.

 

La agricultura ecológica es mejor para el medio ambiente

 

Las prácticas de agricultura orgánica reducen la contaminación, conservan el agua, reducen la erosión del suelo, aumentan la fertilidad del suelo y usan menos energía. La agricultura sin pesticidas también es mejor para las aves y animales cercanos, así como para las personas que viven cerca de las granjas.

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Calendario de Frutas y Verduras de Temporada

Calendario de Frutas y Verduras de Temporada

El Gobierno de España ha lanzado el calendario estacional de frutas y verduras en España para que puedas comprar los productos más frescos en cada estación del año. De esta manera, podemos apoyar nuestros productos locales de temporada y consumir más frutas y verduras orgánicas.

 

Frutas y Verduras de Primavera

 

  • Pomelo
  • Kiwi
  • Lima
  • Naranjas
  • Piña
  • Fresa
  • Alcachofas
  • Acelgas
  • Espinacas
  • Puerros
  • Rábanos 
  • Zanahorias

 

Frutas y Verduras de Verano

 

  • Albaricoques, Cerezas, Grosellas
  • Higo, Grosella, Limón
  • Mango, Níspero
  • Melón, naranja naval
  • Nectarina, Melocotón
  • Pera, ciruelas
  • Frambuesa
  • Tomate
  • Sandía
  • Salvaje
  • Fresa
  • Calabacín
  • Berenjena
  • Pimientos
  • Tomates
  • Patatas
  • Calabaza
  • Calabacín

 

Frutas y Verduras de Otoño

 

  • Cherimoya
  • Mandarín
  • Caqui
  • Granada
  • Membrillo
  • Coliflor
  • Espinacas
  • Nabo
  • Alcachofas
  • Espárragos trigueros
  • Hinojo

 

Frutas y Verduras de Invierno

 

  • Almendras
  • Manzanas
  • Aguacate
  • Plátanos
  • Castañas
  • Uvas
  • Aceitunas
  • Mandarinas
  • Col
  • Apio
  • Brecol

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Venta de frutas y verduras al por mayor en España

Venta de frutas y verduras al por mayor en España

España es uno de los exportador más importante de frutas y verduras frescas a nivel mundial. Este ha sido el caso durante mucho tiempo. En los últimos años, la participación de España en el comercio mundial total de frutas y hortalizas frescas siempre ha sido de alrededor del 10 por ciento. España representa alrededor del 12 por ciento del comercio mundial, sin incluir las bananas.

 

Anualmente, España exporta más de 12 millones de toneladas de frutas y hortalizas frescas, valoradas en más de 12 mil millones de euros. A modo de comparación: los Países Bajos exportan anualmente (incluida la reexportación) 9 millones de toneladas de fruta valoradas en 9 mil millones de euros.                                                                                                                                                                                                                 

Frutas y verduras al por mayor en España

 

Por este motivo, la venta de frutas y verduras es muy importante para la salud de las personas, y qué mejor forma de motivarte a empezar que dándote dos buenas razones para hacerlo.

 

Una mejor salud

 

Con el incremento del consumo de verduras y verduras ecológicas, descartamos la presencia de productos insecticidas en nuestros alimentos. Los vegetales ecológicos tienen una mayor concentración de vitaminas, minerales, antioxidantes, y con un sabor más intenso y sabroso.

 

Ayudas al medio ambiente

 

¿Sabéis de dónde viene lo que comes? La compra en los supermercados nos lleva a alimentos nada frescos en envases de plástico. Estas verduras suelen estar refrigeradas, cortadas, e inclusive precocinadas, alejándonos terriblemente de sus verdaderos orígenes. 

 

Apostar por productores y mayoristas de verduras y frutas, nos devuelve la magia de acercarnos a la tierra de donde salieron estos alimentos, nos acerca nuevamente a los verdaderos aromas, sabores y riqueza de estos, ya que los podremos consumir en su estado puro.

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¿Qué es un mayorista de frutas?

¿Qué es un mayorista de frutas?

Las frutas ecológicas son una fuente vital de nutrientes en lo que respecta a la salud de nuestros cuerpos. Para la mayoría de las personas a las que les gusta observar hábitos alimenticios saludables, las frutas y verduras sí lo hacen. Hay muchos beneficios que vienen con el consumo de frutas y productos, la mayoría de los cuales están relacionados con la salud. Son una fuente de fibra que ayuda a la digestión; otros actúan como deshidratadores especialmente para las personas enfermas y sin olvidar los muchos nutrientes que poseen, como vitaminas y minerales.

 

Qué es un mayorista de frutas

 

Los mayoristas confiables de frutas y productos ofrecen suministros frescos y estos son los proveedores en quienes confiar. Hemos visto casos de frutas químicamente mejoradas que se venden para consumo humano, lo que representa un gran riesgo para la salud humana.

 

Esa es una razón por la que debe estar atento al seleccionar un mayorista frutas para asegurarse de que está obteniendo lo mejor que hay en el mercado. ¿Cuáles son algunos de los consejos en los que debe confiar cuando se trata de seleccionar un proveedor de frutas y productos?

 

Cómo elegir un mayorista de frutas

 

La experiencia de la empresa

 

Cuando llega el momento de elegir un mayorista de frutas, la experiencia juega un papel muy importante para garantizar que confíes en las personas que han estado en el negocio durante largos y exitosos años. La experiencia significa que entienden las necesidades de varios consumidores y se esfuerzan por proporcionar exactamente eso. También significa que han estado ofreciendo una amplia gama de frutas y productos a sus clientes, es decir, seguro encontrarás las frutas de tu preferencia en su lista.

 

Acreditaciones de la industria

 

Otro punto importante es saber si la empresa de frutas tiene acreditaciones que prueban que sus operaciones están justificadas por la ley, lo que significa que puede ganar su confianza en tantos niveles.

 

Presencia en línea

 

Una empresa proveedora de frutas de buena reputación tendrá de cualquier manera un sitio web que funcione y que se actualice periódicamente con información que tenga como objetivo informar a sus clientes potenciales sobre sus productos y servicios.

 

El origen de las frutas

 

Un mayorista de frutas podrá demostrar el origen orgánico de la producción de los alimentos, sobretodo si cuenta con las acreditaciones correspondientes aprobadas.

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¿Cuales son las frutas y verduras ecológicas más saludables?

¿Cuales son las frutas y verduras ecológicas más saludables?

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos realizó un análisis basado en muestras de diferentes alimentos y encontró resultados sorprendentes. Las fresas y las espinacas contenían la mayor cantidad de residuos de pesticidas. Una muestra de fresas, por ejemplo, dio positivo en 20 pesticidas diferentes, y las espinacas contenían casi el doble de residuos de pesticidas en peso que cualquier otra fruta o verdura.

Los residuos de pesticidas en frutas y verduras deberían ser una seria preocupación para todos. Un pesticida puede ser una sustancia derivada naturalmente o producida sintéticamente que se usa para controlar insectos, bacterias, hongos, moho y roedores que pueden arruinar una cosecha de frutas o verduras. 

Los alimentos ecológicos utilizan técnicas naturales para preservar el medio ambiente o aumentar la fertilidad del suelo, mantener y resaltar sus propiedades, sin tener alteraciones genéticas.

Por lo tanto, hemos reunido esta pequeña guía sobre las doce frutas y verduras ecológicas más saludables para comprar.

  • Fresas
  • Espinacas
  • col rizada
  • Nectarinas
  • Las manzanas
  • Uvas
  • Duraznos
  • Guindas
  • Peras
  • Los tomates
  • Apio
  • Patatas

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